Sernik zebra

Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać mąkę ziemniaczaną, aromat cytrynowy a na końcu twaróg. Dokładnie wszystko wymieszać do połączenia składników. Następnie ciasto podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać kakao i wymieszać. Do drugiej części dodać mąkę pszenną i również dokładnie wymieszać.

Ciasto wylewać niewielkimi porcjami naprzemiennie na dno formy do wykorzystania obu mas. Piec przez około godzinę w temperaturze 180 stopni.

Aby sernik równo opadł zaraz po upieczeniu należy nożem obkroić dookoła ciasto. Następnie studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.