Sernik zebra

Bialka ubic i odstawic. Zoltka ubic z cukrem i cukrem waniliowym. Dodac serki homog., stopione i ostudzone maslo oraz make ziemn., wymieszac. Wmieszac delikatnie ubite bialka. Do drugiej miski odlac 1/3 ciasta i wsypac 1 lyzke kakao, dobrze wymieszac. Do tortownicy dac 3 lyzki jasnego ciasta nastepnie 1 lyzka ciemnego, znowu 3 lyzki jasne i 1 lyzka ciasta ciemnego. Czynnosc powtarzac tak dlugo, az nam sie ciasto skonczy. Piec ok.60 min. w temp. 175°C. Upieczony sernik zostawic ok.1 godzine w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.