Seromakowiec

Termar

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 357
zdjęcia: 1 z 1
Seromakowiec
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 13

ciasto pycha :) jeśli ktoś lubi serniczki lub makowce to tu ma dwa w jednym polecam !


trudność: łatwe
czas:

Seromakowiec - SKŁADNIKI:

  • margaryna 20 dag
  • żółtka 3 szt
  • cukier 1 szkl
  • mąka 3 szkl
  • proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
  • cukier waniliowy
  • masa makowa
  • mak 500 g
  • białka 3 szt
  • miód 4 łyżki
  • cukier puder 2/3 szkl
  • jabłka 1 szt
  • orzechy mielone 1 łyżka
  • margaryna lub masło 5 dag
  • aromat waniliowy 5-8 kropli
  • masa serowa
  • ser 1 kg
  • jaja 3 szt
  • żółtka 3 szt
  • cukier puder 1 szkl
  • budyń śmietankowy 1 opak
  • mąka ziemniaczana lub serniks (zamiast budyniu) 2 łyżki
  • cukier waniliowy 1 szt
  • olej 1/2 szkl
  • sok z cytryny z 1 szt
  • rodzynki 1 garść
  • kandyzowana skórka z pomarańczy
  • polewa
  • margaryna 125 g
  • cukier 5 łyżek
  • kakao 4 - 5 czubatych łyżek
  • aromat migdałowy 2-3 krople
  • sok z cytryny 1/2 łyżeczki

Seromakowiec - PRZYGOTOWANIE:

Ze składników zapisanych w poz. 1 - 6 zagnieść ciasto i wyłożyć na spód blaszki. Można też ciasto to upiec na spodzie z herbatników lub biszkoptów (ja spód zrobiłam pół na pół - herbatnikowo-biszkoptowy Masa makowa: Mak sparzyć, przepuścić przez maszynkę 3 razy. Przełożyć do garnka, dodać margarynę, cukier i przesmażać razem ok. 15 min. Ostudzić. Z białek ubić pianę. Dodać do maku pianę, miód, starte jabłko i mielone orzechy i aromat. Wymieszać i rozłożyć na ciasto, ewentualnie na herbatniki lub biszkopty. Masa serowa: Twaróg zmielić, wymieszać ze wszystkimi składnikami. Rozłożyć na masie makowej. Wyrównać powierzchnię i wstawić do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika i piec około 75 minut. Po upieczeniu pozostawić ciasto na 10 - 15 minut w piekarniku z otwartymi drzwiczkami. Ostudzony makosernik możemy polać polewą sporządzoną z margaryny, cukru, kakao, aromatu migdałowego i soku z cytryny, albo zrobić polewę wg swojego przepisu. Można też przed pieczeniem posypać ciasto wiórkami kokosowymi, sezamem i migdałami - ja właśnie tak zrobiłam piekąc dzisiaj makosernik.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Seromakowiec (strona 1 z 1)  
Bomika

Bomika

2009-10-06 16:44
Czy może być masa makowa z puszki???? Wydaje mi się, że tak.. ale wolę spytać:)
Skomentuj
Oceń:
0
Termar

Termar

2009-10-06 16:57
Bomika napisał(a):

Czy może być masa makowa z puszki???? Wydaje mi się, że tak.. ale wolę spytać:)



Jeśli się lubi gotową masę makową, to czemu nie??? nic nie stoi na przeszkodzie.
Skomentuj
Oceń:
0
kinga

kinga

2009-10-06 17:04
O matko kiedy ja jadłam takie ciasto,juz nie pamiętam,ale narobiłaś mi smaka tym ciachem:))
Skomentuj
Oceń:
0
Pyza

Pyza

2009-10-06 17:31
mmmm, aż się obśliniłam :-(
Skomentuj
Oceń:
0
misia53

misia53

2009-10-06 21:55
ostatnio na weselu jadłlam takie ciasto
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka

2009-10-06 22:04
Fakktycznie dawno nie jadłam takiego ciasta, a dawniej często spotykałam podobne na różnych imprezach rodzinnych itp.Smakowicie wygląda i ładnie jest udekorowane.5
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta i desery
Ciasto śliwkowe Walentynkowy tort serce Krem pomarańczowy
Tort kokosowo - malinowy Pomarańczowe muffinki z białą czekoladą Strucla pełna bakalii
Galaretka z Coca- Coli Luksusowe pierniczki Choinka piernikowa przekładana masą chałwową
Sernik w kakaowym cieście Piernik z miodem Kokosowe ciasteczka z białek

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane