Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Serowe ciasteczka z marmoladą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Ciasteczka serowe z marmoladą są pyszne i ładnie wyglądają.

Serowe ciasteczka z marmoladą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Serowe ciasteczka z marmoladą

 

Sposób przygotowania:

Serowe ciasteczka z marmoladą
Ser twarogowy przemielić w maszynce lub dokładnie zmiksować. Mąkę przesiać na stolnicę, posiekać z masłem, dodać ser, sól, 1 jajko i szybko zagnieść ciasto, zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na pół godziny. Następnie ciasto rozwałkować na grubość 4-5 mm, pokroić w kwadraty. W środku każdego wyciąć mniejszy kwadrat nie przecinać do końca przy brzegach. Na środek ułożyć kostkę z marmolady i wszystkie cztery rogi złączyć na środku. Ciasteczka ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, posmarować roztrzepanym jajkiem i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 240-250 stopni około 8-10 minut.
Serowe ciasteczka z marmoladą
Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 4-5 mm
Serowe ciasteczka z marmoladą
Rozwałkowane ciasto pokroić w kwadraty w środku naciąć mniejszy kwadrat
Serowe ciasteczka z marmoladą
Ułożyć kostkę marmolady i dokładnie zlepić rogi ciasta
Serowe ciasteczka z marmoladą
Ciasteczka ułożyć na blaszce i posmarować roztrzepanym jajkiem