Serowe jagodzianki

Mleko wymieszaj z twarogiem, olejem, cukrem , jajkami i pokruszonymi drożdżami. Dodawaj mąkę i wyrabiaj na jednolite ciasto. Odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Gdy ciasto urośnie ponownie je zagnieć i rozwałkuj, szklanką wytnij krążki. Jagody zasyp cukrem, dodaj 3-4 łyżki wody, rozgotuj. Odłóż 2 łyżki masy do dekoracji a resztę zagęść mąką ziemniaczaną. Ostudź a następnie utrzyj z twarogiem. Masą nadziewaj ciasto i zlepiaj krążki. Piecz 20 min. Utrzyj 10 dag cukru pudru ze śmietanką, polukruj jagodzianki i cienką stróżką polej pozostałymi jagodami.