Serowe kluski z jagodami

Ser wrzucamy do miski ważne aby był wcześniej zmielony , wbijamy jajko dodajemy 1/2 mąki zagniatamy . Cały czas dosypujemy mąkę aby ciasto nie było za luźne ani twarde . Gdy będzie już gładkie formujemy wałeczek i kroimy w rąby można też użyć foremki wtedy uzyskamy ciekawe kształty . W garnku zagotować wodę , gdy zacznie wrzeć wrzucamy kluseczki i gotujemy około 5-7 minut od wypłynięcia , odcedzamy . Jagody wrzucamy do garnka i wsypujemy 3 duże łyżki cukru na wolnym ogniu podgrzewamy aż puszczą sok kilka minut . Polewamy kluseczki .