mela25

mela25

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 454]

Serowe kluski z sosem truskawkowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Kluchy pyszne , a jeszcze lepsze latem z owocami .

Serowe kluski z sosem truskawkowym

Składniki:

Serowe kluski z sosem truskawkowym

 

  • 25 dag sera twarogowego
  • 1 jajko
  • 1 łyżka cukru
  • mąka dodajemy aż ciasto będzie miało odpowiednią gładkość
  • 4 sztuki ziemniaków ugotowanych
  • sól

Sposób przygotowania:

Serowe kluski z sosem truskawkowym
Ziemniaki i ser mielimy w maszynce do mięsa , dodajemy jajko i mąkę cukier zagniatamy tak aby powstało gładkie i elastyczne ciasto , gdy się klei dosypujemy mąki . Urywamy po kawałku wałkujemy i kroimy na małe kwadraty . Gotujemy w osolonej wodzie około 5 minut od wypłynięcia . Polewamy sokiem malinowym ( lub świeżymi jagodami )