Sposób przygotowania:
Serowe knedle z truskawkami
Rozetrzeć ser, potem utrzeć go żółtkiem, mąką i mlekiem. Ciasto rozwałkować na grubość centymetra. Pokroić na kwadraty. Na każdym ułożyć truskawkę i ukształtować knedle. Zagotować lekko osoloną wodę. Włożyć knedle. Gotować 5 minut. Wyjmować łyżką cedzakową.
