Danusia19671

Danusia19671

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1432]

Serowe oponki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Pyszne oponki na tłusty czwartek

Serowe oponki

Składniki:

Serowe oponki

 

  • ser biały 250 g
  • mąka 250 g
  • jajka 2 szt
  • cukier 1/4 szkl
  • proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
  • soda 0,5 łyżeczki
  • cukier puder do posypania
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Serowe oponki
Na stolnicę wysypać mąkę,zrobić w mące wgłębienie,wbić jajka,dodać ser przeciśnięty przez praskę,cukier,sodę i proszek do pieczenia,zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować,z ciasta wycinać szklanką koła,a w kole wyciąć kieliszkiem mniejsze kółeczka. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu,na złoty kolor z obu stron. Oponki wyjmować łyżką cedzakową na ręcznik papierowy,aby ociekły z nadmiaru tłuszczu. Usmażone oponki posypać cukrem pudrem.