serowe oponki 3

Ser,jaja,oba cukry i sodę wymieszać razem powoli dodawać mąkę tak,aby ciasto było luźne ale nie lepiło się zbytnio do rąk.Gdy ciasto już zagnieciemy posypujemy stolnicę obficie mąką,żeby placki podczas wałkowania nie przykleiły się i wałkujemy placki o grubości ok.1cm następnie wykrawamy szklanką kółka a w jego środku kieliszkiem wykrawamy mniejsze kółko tak by powstały oponki.Rozgrzewamy olej i wrzucamy oponki przekręcając je z jednego boku na drugi to samo robimy z małymi kółeczkami.które nam zostały z wyciętych oponek.Usmażone posypujemy cukrem pudrem