Serowe oponki wg Zub3ra

Twaróg mielimy lub ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Jajko mieszamy z serem. Do sera dodajemy cukier, aromat, olej, sól i spirytus. Dokładnie wszystko mieszamy. Na koniec dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Zagniatamy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy na ok 1 cm grubości. Wycinamy duże koła, a w środku każdego koła kolejne mniejsze kółka, tak aby utworzyła się nam opona. Oponki wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy na głębokim tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Smacznego!