Serowe pączki

Ciastka, Desery « poprzedni | następny »
lena - autor przepisu Serowe pączki offline

Szef Kuchni
Przepisy: 53
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Serowe pączki
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 19

Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru...............


trudność: łatwe
czas:

Serowe pączki - SKŁADNIKI:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 30 dkg sera białego półtłustego
  • 3 łyżki cukru
  • 1/3 szklanki mleka
  • 1 łyżka masła lub margaryny
  • 3 dkg drożdży
  • 2 jajka
  • 1 żółtko
  • szczypta soli
  • tłuszcz do smażenia
  • kilka kropel aromatu cytrynowego
  • cukier puder do posypania pączków

Serowe pączki - PRZYGOTOWANIE:

Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru, 2-3 łyżkami mąki, dokładnie wymieszać z podgrzanym mlekiem. Zostawić do wyrośnięcia. Masło utrzeć z cukrem dodając stopniowo żółtka, jajka i zmielony ser. Do dobrze utartej masy dodać aromat cytrynowy, przesianą mąkę oraz rozczyn i sól. Dokładnie wyrobić ciasto, przykryć, zostawić do wyrośnięcia. Formować małe kule lub nabierać porcje ciasta łyżką i układać je na wysypanej mąką stolnicy. Smażyć partiami na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Po wyjęciu osączyć na papierowym ręczniku. Posypać cukrem pudrem.2-3 łyżkami mąki, dokładnie wymieszać z podgrzanym mlekiem. Zostawić do wyrośnięcia. Masło utrzeć z cukrem dodając stopniowo żółtka, jajka i zmielony ser. Do dobrze utartej masy dodać aromat cytrynowy, przesianą mąkę oraz rozczyn i sól. Dokładnie wyrobić ciasto, przykryć, zostawić do wyrośnięcia. Formować małe kule lub nabierać porcje ciasta łyżką i układać je na wysypanej mąką stolnicy. Smażyć partiami na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Po wyjęciu osączyć na papierowym ręczniku. Posypać cukrem pudrem.



Komentarze do Serowe pączki (strona 1 z 3)  
Malgosia

Malgosia
offline

2008-10-15 19:02
Serowe mmmm pycha :) A dużo takich pączków wychodzi z tych proporcji ?
Skomentuj
Oceń:
3
lena

lena
offline

2008-10-16 12:27
Pączków powinno wyjść 25-35 sztuk:)
Skomentuj
Oceń:
2
dobry

dobry
offline

2008-10-16 15:32
w sam raz, zeby niezle zaszalec ;-)
Skomentuj
Oceń:
2
anetka

anetka
offline

2008-10-17 10:10
Są bardzo dobre.
Skomentuj
Oceń:
2
annajot

annajot
offline

2008-10-20 22:35
musi byc przepyszne!:)
Skomentuj
Oceń:
0
pusieczek2@wp.pl

pusieczek2@wp.pl
offline

2008-10-29 11:40
dla mnie cos nowego musze je zrobic ,a jak beda smakowac napisze pozniej
Skomentuj
Oceń:
0
sandra200

sandra200
offline

2008-11-03 21:31
pyszne
Skomentuj
Oceń:
0
Bahus

Bahus
offline

2008-11-24 22:28
Pycha....nic więcej nie powiem
Skomentuj
Oceń:
2
Bahus

Bahus
offline

2008-11-27 15:40
Pyszne pączki, a przy tym bardzo łatwe. Gorąco polecam ten przepis
Skomentuj
Oceń:
0
Bahus

Bahus
offline

2008-11-27 15:42
Bahus napisał(a):

Pyszne pączki, a przy tym bardzo łatwe. Gorąco polecam ten przepis

Przeprasza że to drugi komentarz ale zapomniałem że już dodałem. Wczoraj zjadłem ostatniego....
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

:)
gość

2008-12-11 17:57
muszą być naprawdę pyszne ... jestem miłośnikiem pączków więc na pewno spróbuje!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciastka
Wielkanocne eko-babeczki orkiszowe Zwierzaki cudaki Ciasteczka -słodkie pisanki
Ciastka owsiano - orzechowe Orzeszki z masą kawową -masa Marchewkowe drożdżówki pełnoziarniste z truskawkam
Wielkanocne ciasteczka cytrynowo pomarańczowe Muffinki a'la tiramisu Ciasteczka serduszka przekładane masą krówkową
Pączki z lukrem i skórką pomarańczową Ciastka maszynkowe Pyszne domowe precle
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

1 2 3 4
 
 
 
Sonda
Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

 
 Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

głosuj
 
Ostatnio komentowane