Serowe paluszki z makiem

11 paź 2012 17:08

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Paluszki te można posypać nie tylko makiem, ale i kminkiem, sezamem lub startym na tarce serem żółtym

Składniki:

Serowe paluszki z makiem

mąka 30 dag
ser biały 30 dag
margaryna 1 kostka
żółtka 3 sztuki
mleko 5 łyżek
gałka muszkatołowa
sól
pieprz
mak do posypania

Sposób przygotowania:

Serowe paluszki z makiem

Margarynę siekamy z mąką oraz przyprawami. Ciasto zawijamy w folię aluminiową i schładzamy w lodówce około 30 minut. Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 4 cm, kroimy w paski. Żółtka rozkłócamy z mlekiem i smarujemy nimi ciasto (przygotowane paluszki). Wierzch posypujemy makiem. Skręcamy je w spiralki. Pieczemy około 25 minut w 200 stopniach.