gosiek i edzia

gosiek i edzia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 228]

Serowe placuszki.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Takie placuszki zrobiła moja córka na śniadanie. Byliśmy zachwyceni. Są pyszne i bardzo pożywne.

Serowe placuszki.

Składniki:

Serowe placuszki.

 

  • 50 dag tłustego twarogu
  • 1 jajko
  • 6 łyżek cukru pudru
  • 2 opakowania cukru waniliowego
  • masło
  • 10 dag mąki
  • sól

 

Sposób przygotowania:

Serowe placuszki.
W misce rozdrobnij widelcem twaróg. Dodaj 1 jajko oraz szczyptę soli. 1 opakowanie cukru waniliowego wymieszaj z 2 łyżkami cukru pudru i 5 dag mąki. Ugnieć na gładkie ciasto. Pozostałą mąkę wysyp na stolnicę. Rozwałkuj na niej ciasto twarogowe na grubość ok. 1 cm. Szklanką wykrawaj okrągłe placki. Obtocz je w mące, która pozostała na stolnicy. Na każdym surowym placuszku nożem wyciśnij kratkę. 1-2 łyżki masła rozgrzej na patelni. Wykładaj placuszki. Opiekaj je na złoty kolor z 2 stron. Resztę cukru pudru wymieszaj z 2 opakowaniem cukru waniliowego. Tą oto mieszanką posypuj placuszki.

Tagi:

jajko jajka