Koper

Koper

Złoty Ekspert
[Przepisów: 662]

Serowe placuszki

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Przepis na przepyszne serowe placuszki pachnące wanilią.

Serowe placuszki Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Serowe placuszki

Sposób przygotowania:

Serowe placuszki
Ser przeciskamy przez praskę do ziemniaków, dodajemy mąkę pszenną, mąkę kukurydzianą, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, szczyptę soli, jogurt naturalny i wbijamy jajko. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, jak ciasto jest za gęste można dodać więcej jogurtu, albo ciut mleka. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy niewielkie placki aż się zarumienią z obu stron. Po zdjęciu z patelni nadmiar tłuszczu odsączamy na papierowym ręczniku. Podajemy jeszcze ciepłe
Serowe placuszki
Ciasto powinno mieć mniej więcej taką konsystencję jak na zdjęciu
Serowe placuszki
Smażymy na rogrzanej patelni aż placki ładnie się zarumienią
Serowe placuszki
Pamiętajmy o odsączeniu nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku

Redakcja poleca: