Sposób przygotowania:
Serowiec
Ser przetrzeć przez sito, żółtka ucierać z cukrem i z masłem, potem dodawać po trochu sera i dalej ucierać (sól dodać do sera). Ubić pianę z 4-białek, wyłożyć na masę, dodać bakalie, mąkę kartoflaną i dobrze wymieszać. Wyłożyć na tortownicę i piec około 50-60 min w średnio ciepłym piekarniku.
