Serowiec snickers

02 kwi 2013 16:05

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Sernik snickers dla fanów orzeszków i karmelu, pyszny deserek.

Składniki:

Serowiec snickers

CIASTO :
2 szklanki mąki pszennej
0,5 kostki margaryny
0, 5 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kwaśnej śmietany
2 żółtka

SER :
250g sera zmielonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 szklanki cukru pudru
szczypta soli
2 jajka
1 łyżka mąki ziemniaczanej

PONADTO :
1 puszka masy krówkowej
2 szklanki orzeszków ziemnych niesolonych
1 czekolada mleczna

Sposób przygotowania:

Serowiec snickers

Ciasto

Margarynę utrzeć z żółtkami, dodać cukier, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, śmietanę i wyrobić.

Przygotować blaszkę o wymiarze 12-36cm. Ciasto rozłożyć na spodzie blaszki, wstawić do piekarnika na 15 minut do temperatury 180c.

Masa serowa

Ser utrzeć z ąółtkami, dodać cukier puder, szczyptę soli, mąkę z proszkiem do pieczenia. Ser połączyć z ubitą pianą z białek i dokładnie wymieszać.

Następnie gotową masę wyłożyć na podpieczony spód i wstawić do piekarnika do temperatury 190c na około 40 minut, piec na złoty kolor.

Masę krówkową wymieszać z orzeszkami, wyłozyć na upieszony ser.

Cały placek polać czekoladą.