Mirka227

Mirka227

Szef Kuchni
[Przepisów: 77]

Serowiec z kokosem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Troszkę inna odmiana sernika - rozpływa się w ustach, mniam...

Serowiec z kokosem

Składniki:

Serowiec z kokosem

 

  • 1 kg twarogu
  • 1 szklanka mleka
  • 1,5 kostki masła
  • 30 dag cukru
  • 10 dag wiórek kokosowych8 jajek
  • 20 dag mąki3 łyżki cukru pudru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Serowiec z kokosem
Z mąki, 2 żółtek, 10 dag cukru, połowy kostki masła i proszku do pieczenia zagnieść ciasto, schłodzić około 15 minut w lodówce, następnie wyłożyć nim blaszkę, podpiec około 10 minut. Ser zemleć, a następnie zmiksować z mlekiem do gęstości śmietany, dodać roztopione masło, pozostały cukier, 6 jaj i wiórki kokosowe. Wylać na ciasto i piec około godziny w temp. 200-220'C. 2 białka ubić z cukrem waniliowym i 3 łyżkami cukru pudru i posmarować ser, zapiekać jeszcze 10 minut. SMACZNEGO!!!

Tagi:

jajko jajka