Strona główna Shoarma(Szałarma) z ryżem

Shoarma(Szałarma) z ryżem

danijjel

Starszy Kucharz
Przepisy: 24
zdjęcia: 1 z 5
Shoarma(Szałarma) z ryżem
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Pyszna wschodnia potrawa z ryżem i surówką. Smażone kawałki kurczaka w specjalnej marynacie.


trudność: łatwe
czas:

Shoarma(Szałarma) z ryżem - SKŁADNIKI:

  • Pierś z kurczaka (ok 200-250 g)
  • 1/2 łyżeczki kolendry
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1/2 łyżeczki curry
  • szczypta ostrej papryki
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 200 g śmietany 18%
  • 2-3 liście kapusty pekińskiej
  • 3 cm białej części pora
  • 1 duża marchew
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • Składniki na ryż po indyjsku

Shoarma(Szałarma) z ryżem - PRZYGOTOWANIE:

Do miseczki wlewamy oliwę i dodajemy kolendrę, kurkumę, curry, paprykę i łyżeczkę soli, mieszamy. Kurczaka kroimy w drobną kostkę i przekładamy do marynaty. Odstawiamy na minimum godzinę do lodówki. W międzyczasie można przygotowywać ryż na sposób indyjski, przepis również znajduje się na moim profilu (http://gotujmy.pl/ryz-na-sposob-indyjski,przepisy,167303.html). Kapustę pekińską siekamy i przekładamy do miski, marchewkę trzemy na grubych oczkach tarki i dodajemy do kapusty, pora kroimy w półkola i dodajemy do reszty warzyw. Do wsypujemy cukier i sól do smaku i zalewamy połową śmietany, mieszamy. Gdy kurczak odstoi swoje w lodówce rozgrzewamy suchą patelnię, a następnie przekładamy całą zawartość miseczki z kurczakiem na patelnie i na dużym ogniu smażymy mięso na złocisty kolor ok. 10 minut. Na końcu smażenia wlewamy resztę śmietany i mieszamy. Mięsko podajemy z ryżem i surówką. Porcja dla dwóch osób. Smacznego i polecam!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Shoarma(Szałarma) z ryżem  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Rolada z kurczaka z kaszą gryczaną Udka z kurczaka zapiekane z papryką i pieczarkami Kawałki kurczaka w cieście kokosowym
Potrawka z kurczaka w mleku kokosowym Kurczak w sosie sojowym z warzywami Kurczak w sosie cebulowo- czosnkowym
Zielone curry z kurczakiem Pasztet z pieczarkami Gyros z frytkami
Roladki drobiowe ze szpinakiem i pomidorami Ziołowe pałki z papryką otulone ryżem z brokułem Podudzia w zalewie miodowej

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

  • Wygraj kartę o wartości 200zł! Wygraj kartę o wartości 200zł!

    Czy znasz produkty Hortex, które zawierają
paprykę? Wymień przynajmniej trzy i napisz: jakie
 jest Twoje ulubione danie z papryką? Uzasadnij
swoją odpowiedź. Do wygrania 5 kart DUKA o wartości 200 zł każda. Konkurs trwa od 18.03. do 31.03. Zapraszamy!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane