Siekańce

01 mar 2013 22:29

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 7

Bardzo lubię te kotleciki, bo zawsze smakują inaczej.

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Siekańce

1 podwójna pierś z kurczaka,
2 jajka,
2 łyżki majonez,
1 łyżka przyprawa warzywna Kucharek,
2 łyżki mąka,
po 0,5 strąka papryka kolorowa,
10 dag żółty ser,
3 pieczarki (może być więcej)
1duży ząbek czosnek,
koperek,
olej

Sposób przygotowania:

Siekańce

Pierś myję, osuszam i pokroiłam w cienkie paseczki.Posypałam 0,5 łyżki przyprawy Kucharek.Wymieszałam i odstawiłam na 30min. Z jajek mąki, majonezu,reszty przyprawy zrobiłam ciasto, dodałam starty ser i podsmażone pieczarki oraz pokrojoną w paseczki paprykę i posiekany koperek.Wymieszałam wszystko i włożyłam pierś.Jeszcze raz wymieszałam i na rozgrzany olej kładłam łyżką placuszki.Smażyłam na złoty kolor.