Sposób przygotowania:
Siekany tatar z łososia
Kawałek surowego łososia zimnego i świeżutkiego myjemy osuszamy odcinamy skórę . Następnie siekamy ostrym nożem. Siekamy dość długo ,żeby był drobniutki Cebulę białą obieramy i siekamy bardzo drobno dodajemy do posiekanego mięsa. Doprawiamy sola i pieprzem świeżo mielonym do smaku . Mieszamy ,klepiemy ręką i dodajemy oliwę jeszcze raz mieszamy . Odstawiamy do lodówki . Formujemy kulki ,robimy na środku dziurkę Korniszony kroimy drobno podajemy z tatarem
