paulina44444

paulina44444

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 82]

Sierpniowa zupa ogrodowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Przepyszna zupa, której składniki znajdziemy w przydomowym ogródku. Wór witamin i niezapomniany smak!

Sierpniowa zupa ogrodowa Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sierpniowa zupa ogrodowa

 

Sposób przygotowania:

Sierpniowa zupa ogrodowa
Marchewkę i pietruszkę obieramy, płuczemy i kroimy w kostkę. Podobnie postępujemy z ziemniakami i selerem. Odcinamy końcówki z fasolki szparagowej i drobno kroimy.

Gotujemy wodę w garnku i rozpuszczamy w niej kostkę warzywną. Dodajemy ziele angielskie i liść laurowy. Wrzucamy przygotowane warzywa i gotujemy przez godzinę.

Następnie wrzucamy poszatkowaną zieloną pietruszkę.
sierpniowa zupa ogrodowa
Marchewkę i pietruszkę możemy pokroić w kostkę lub plasterki.
sierpniowa zupa ogrodowa
Fasolkę obieramy na obu końcach i kroimy na mniejsze kawalki.
sierpniowa zupa ogrodowa
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę.
sierpniowa zupa ogrodowa
W wodzie rozpuszczamy kostkę warzywną, a na koniec dodajemy zieloną pietruszkę.