Skrzydełka grillowane w gyrosie

Skrzydełka dokładnie umyć i osuszyć. Natrzeć oliwą. Oprószyć przyprawą gyros, przełożyć do miseczki, odstawić przynajmniej na 3 godziny do lodówki. Po tym czasie grillować na mocno rozgrzanym ruszcie z obu stron co jakiś czas przewracając, aby się równomiernie opiekły. Podawać z ulubioną surówką.