Śledzie inaczej

namoczone filety śledzia przekładamy do marynaty na całe 24 h marynata : imbir , cynamon , kardamon, ocet balsamico , oliwa z oliwek śliwki rozgotować w winie z dodatkiem miodu ... zblenderować sos po czym przetrzeć przez sito i wystudzić .... zalać pokrojone filety wyjęte z marynaty ... polecam z pumperniklem