Strona główna Śledzie pod pierzynką z buraczkami

Śledzie pod pierzynką z buraczkami

Śledź, Z rybą « poprzedni | następny »
Cukiereczek13

Złoty Ekspert
Przepisy: 651
zdjęcia: 1 z 5
Śledzie pod pierzynką z buraczkami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Wspaniała sałatka warstwowa ze śledziem.


trudność: łatwe
czas:

Śledzie pod pierzynką z buraczkami - SKŁADNIKI:

  • 5-6 filetów śledziowych,
  • 4-5 ogórków konserwowych,
  • 3 ugotowane ziemniaki,
  • 3 ugotowane buraczki,
  • 1 duża cebula,
  • majonez,
  • 4 jajka,
  • pieprz,
  • szczypiorek

Śledzie pod pierzynką z buraczkami - PRZYGOTOWANIE:

Śledzie moczymy w wodzie. Następnie kroimy je w kostkę i układamy na dnie miski. Smarujemy je warstwą majonezu i posypujemy pieprzem. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, układamy ją jako kolejną warstwę. Korniszony kroimy w kostkę i układamy na cebuli. Ugotowane ziemniaki studzimy i kroimy w kostkę. Układamy je na ogórkach. Całość ponownie smarujemy majonezem i oprószamy pieprzem. Buraki gotujemy, po wystudzeniu ścieramy je na grubych oczkach tarki. Odciskamy nadmiar soku powstałego podczas ścierania i układamy w misce. Kolejno smarujemy majonezem i posypujemy pieprzem. Wierzch sałatki posypujemy startymi na drobnych oczkach tarki jajkami i posiekanym szczypiorkiem. Sałatkę wstawiamy do lodówki do przegryzienia.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Śledzie pod pierzynką z buraczkami (strona 1 z 1)  
przejs

przejs

2012-09-16 16:05
Ja znam tę potrawę pod nazwą "szuba" i jest to jedna z niewielu postaci, pod którą śledź mi smakuje bez najmniejszych zastrzeżeń :)
Skomentuj
Oceń:
1
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Śledź
Śledzie w sosie musztardowym Szwedzka sałatka śledziowa Śledzie z rodzynkami
Śledzie z ciecierzycą Filety śledziowe w zalewie Śledziki z pieczoną papryką
Śledziowa z ketchupem Tatar ze śledzia wg Zub3ra Sałatka śledziowa z groszkiem i jajkiem
Sałatka śledziowa z koperkiem Pasta śledziowa Eli do kanapek Śledzie w musztardzie

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane