gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Śledzie w jogurcie z warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Tak przygotowane śledzie w jogurcie z warzywami - sałatka, podaję z ziemniakami gotowanymi w mundurkach.

Śledzie w jogurcie z warzywami

Składniki:

Śledzie w jogurcie z warzywami

 

Sposób przygotowania:

Śledzie w jogurcie z warzywami

ETAP 1:

Śledzie w jogurcie z warzywami
Pokrojone w kostkę śledzie przekładamy do miski.

Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości, odcedzamy i studzimy.
Śledzie moczymy w wodzie około dwóch godzin, po czym osuszamy na ręczniku papierowym i kroimy w kostkę.

ETAP 2:

Śledzie w jogurcie z warzywami
Do śledzi dodajemy pokrojoną cebulę, por i paprykę.

Por i cebulę drobno siekamy, a paprykę kroimy w drobną kostkę, dodajemy do śledzi.

ETAP 3:

Śledzie w jogurcie z warzywami
Do śledzi dodajemy również pokrojone ogórki oraz jogurt naturalny.

Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ogórki kiszone i jogurt naturalny. Przyprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy.
Ziemniaki obieramy i układamy na talerzu, wykładamy porcję "sałatki" śledziowej.