gosia56

gosia56

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 545]

Śledzie w oleju z ziołami

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszny sledzik w oleju z ziołami

Śledzie w oleju z ziołami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Śledzie w oleju z ziołami

  • 50 dkg płatów sledziowych
  • 2 cebule
  • 1 papryka marynowana
  • 1,1/2 łyżeczki majeranku
  • 1,1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 3/4 szklanki oleju
  • 50 ml octu

Sposób przygotowania:

Śledzie w oleju z ziołami
Sledzie myjemy w zimnej wodzie ,zalewamy litrem zimnej wody i wlewamy ocet. Sledzie odstawiamy na całą noc w zimne miejsce. Następnego dnia sledzie odsączamy i kroimy w paski,cebulę i paprykę kroiimy w kostkę.W szklance mieszamy olej z ziołami i majerankiem wlewamy na sledzie mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce aż sledz nabierze aromatu ziół. POLECAM !!!
Śledzie w oleju z ziołami
Sledzie zalewamy wodą i octem odstawiamyna całą noc.
Śledzie w oleju z ziołami
Śledzie odsączamy i kroimy w ukośne paski.
Śledzie w oleju z ziołami
Do śledzi dodajemy pokrojoną paprykę i cebulę.
Śledzie w oleju z ziołami
W szklance mieszamy olej z ziołami i majerankiem.

Zobacz film: Przyprawy i zioła

Tagi:

zioła