Sposób przygotowania:
Śledzie w porach i marchewce
Śledzie obrać ze skórki jeśli są w skórce, Pora pokroić w talarki, marchewki zetrzeć na średniej tarce.Dodać sok z cytryny i śmietanę, doprawić solą cukrem i pieprzem, koperek i natkę posiekać drobno i dodać do warzyw, wymieszać. Śledzie zwijać w rulon i układać na wierzchu lub pokroić w kostkę i wymieszać wszystko jak sałatkę. Udekorować startą marchewką, listkami pora i natką pietruszki.
