gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Śledzie w śmietanie z ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Takie danie często robię w piątki na obiad, moja rodzina to uwielbia.

Śledzie w śmietanie z ziemniakami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Śledzie w śmietanie z ziemniakami

 

Sposób przygotowania:

Śledzie w śmietanie z ziemniakami
Śledzie zalewamy wodą, aby się odmoczyły. (odstawiamy na dwie godziny). Następnie śledzie osączamy z wody i kroimy w mniejsze kawałki, przekładamy do miski. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, dodajemy do śledzi. Ogórki kroimy w kostkę, Rzodkiewki myjemy i również kroimy w małą kostkę. Następnie wlewamy kwaśną śmietanę i kremówkę. Całość mieszamy i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ziemniaki gotujemy w mundurkach. przestudzone ziemniaki obieramy. Śledzie w śmietanie wykładamy na ziemniaki i posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem.
Śledzie w śmietanie z ziemniakami
śledzie osączamy z wody i kroimy w mniejsze kawałki, przekładamy do miski.
Śledzie w śmietanie z ziemniakami
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, dodajemy do śledzi. Ogórki kroimy w kostkę, Rzodkiewki myjemy i również kroimy w małą kostkę.
Śledzie w śmietanie z ziemniakami
Następnie wlewamy kwaśną śmietanę i kremówkę.
Śledzie w śmietanie z ziemniakami
Całość mieszamy i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.