suri29

suri29

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 223]

Śledzie w sosie salsa z papryką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Polecam pyszne śledzie w sosie salsa.

Śledzie w sosie salsa z papryką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Śledzie w sosie salsa z papryką

 

  • ok 0,5 kg śledzi matias;
  • 1 papryka;
  • 1 średnia cebula;
  • 2 łyżki sosu salsa;
  • 1 łyżka keczupu;
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego;
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżka oleju

Sposób przygotowania:

Śledzie w sosie salsa z papryką
Śledzie moczymy przez ok 2-3 godziny w zimnej wodzie, następnie przez kolejną godz w wodzie z 2 łyżkami mleka. Kroimy na małe kawałki i mieszamy z wcześniej przesmażoną na oleju papryką i cebulą. Doprawiamy gotowym sosem salsa, keczupem i koncentratem pomidorowym. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Śledzie w sosie salsa z papryką
Śledzie należy zamoczyć w zimnej wodzie.
Śledzie w sosie salsa z papryką
Przez ok godz moczymy śledzie w wodzie z mlekiem
Śledzie w sosie salsa z papryką
Paprykę przesamażamy z cebulą na oleju..
Śledzie w sosie salsa z papryką
Mieszamy wszystkie składniki w miseczce i odstawiamy do lodówki