Roksanka

Roksanka

Szef Kuchni
[Przepisów: 41]

Śledzie w sosie słodkow - kwaśnym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Śledzie w sosie słodko - kwaśnym

Śledzie w sosie słodkow - kwaśnym

Składniki:

Śledzie w sosie słodkow - kwaśnym

 

Sposób przygotowania:

Śledzie w sosie słodkow - kwaśnym
Rozgrzać olej, zeszklić na nim cebulę następnie dodać cukier i smażyć aż do rozpuszczenia cukru.
Do tego wlać ocet wymieszany z przecierem pomidorowym, dodać liść laurowy, pieprz i ziele angielskiego. Podgrzać przez 2 - 3 minuty.

Zdjąć z ognia, dodać gorczycę oraz pokrojone w większą kostkę śledzie. Zalać to wszystko zimną zalewą.