Śledzie w zalewie

29 paź 2014 16:39

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 10

ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo smaczne śledzie. Przygotowujemy zalewę i ostawiamy w niej śledzie na całą noc. Następnego dnia wyjmujemy i zajadamy.

Składniki:

Śledzie w zalewie

Śledzie – 10 sztuk
Cebula – 4 sztuki
Cukier – łyżki
Ocet - łyżki
Przecier pomidory - łyżki
Rodzynki - garść
Liść laurowy - 2 sztuki
Masło - 10 dag

Sposób przygotowania:

Śledzie w zalewie

Przygotowanie: Krok1: Masło roztapiamy. Cebulę kroimy w piórka i szklimy na masełku. Krok 2: Do cebulki dodajemy przecier pomidorowy, ocet, liście, cukier i rodzynki. Gotujemy. Krok 3: Śledzie kroimy w kostkę i dajemy do zalewy. Zostawiamy na noc. Wyjmujemy z zalewy. Gotowe. Podajemy ze świeżym pieczywem.