ewaeu

ewaeu

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 219]

Śledzie z borówkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Borówki to doskonały dodatek nie tylko do mięs i deserów. Są także bardzo dobrym dodatkiem do śledzi. Oczywiście borówki najlepsze własnej roboty.

Śledzie z borówkami

Składniki:

Śledzie z borówkami

 

  • Składniki

 

  • 2-4 filety śledziowe
  • mała cebulka
  • słoiczek borówki ( 300 g )
  • garść rodzynek
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Śledzie z borówkami

ETAP 1:

Sposób przygotowania
1.
Filety śledziowe namoczyć w zimnej wodzie, osuszyć i pokroić w zgrabne romby. Oprószyć pieprzem. Borówki wyłożyć na półmisek i ułożyć dekoracyjnie kawałki śledzi. Posypać rodzynkami ( wcześniej namoczonymi w wodzie ) i cebulą pokrojoną w piórka. Cebulkę wcześniej sparzyć gorącą wodą.


Smacznego.