Śledzie z groszkiem i żółtym serem

Filety śledziowe opłukujemy w wodzie i kroimy w nieduże paski. Następnie umieszczamy w misce i posypujemy odcedzonym z zalewy groszkiem konserwowym. Następnie dodajemy do nich drobno posiekaną białą cebulę.

Tak przygotowane śledzie doprawiamy do smaku solą i pieprzem ziołowym.

Polewamy śmietaną i majonezem i dokładnie mieszamy.

Na koniec śledzie posypujemy startym na tarce żółtym serem.

Chłodzimy w lodówce przed podaniem.