Śledzik imbirowo-morelowy.

Z jednego płata wycinamy dekorację foremkami do pierników w dowolnym kształcie. Resztęśledzi siekamy drobno. Siekamy obrany imbir oraz morele, zostawiając kilka do dekoracji. Do miski wsypujemyw śledzie, imbir, wamy śmietankę lub jogurt, miód. Dodajemy musztardę francuską - mieszamy. Doprawiamy przyprawami do smaku. Nakładamy sałatkę do miseczek, dekorujemy wycinankami z śledzia, paseczkami moreli i odrobiną pieprzu cytrynowego.