jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1974]

Śledziowa sałatka z mango

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 17

Ta lekka kompozycja z mango i śledziem zasmakowała wszystkim domownikom, a to dowód, że warto ją przygotować.

Śledziowa sałatka z mango Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Śledziowa sałatka z mango

SKŁADNIKI:

Sposób przygotowania:

Śledziowa sałatka z mango

ETAP 1

Śledziowa sałatka z mango
Przygotowujemy zielone składniki!

Sałatę, szpinak i rukole przepłukujemy i osuszamy. Szczypiorek drobno siekamy

ETAP 2

Śledziowa sałatka z mango
Ser kroimy w plasterki

. Mozzarellę odsączamy z zalewy i kroimy w plasterki.

ETAP 3

Śledziowa sałatka z mango
Odsączone z oleju śledzie kroimy pod skosem

Śledzie odsączmy z oleju i kroimy pod skosem na kawałki około 1,5 cm.

ETAP 4

Śledziowa sałatka z mango
Mango obieramy i kroimy

Mango kroimy w plasterki.
Tak przygotowane składniki delikatnie łączymy ze sobą.

ETAP 5

Śledziowa sałatka z mango
Przygotowujemy orzechowo- miodowy sos

Orzechy siekamy dość grubo i delikatnie prażymy na patelni. W miseczce łączymy oliwę, miód oraz sok z limonki. Do sosu dodajemy przygotowane orzechy. Tak przygotowanym polewamy sałatkę. Całość oprószamy świeżo mielonym kolorowym pieprzem i solą. Podajemy.