Śledziowy deser z warzywami

Filety namoczyć w mleku, odcedzić i pokroić. Cebulę obrać, razem z papryką drobno posiekać i zeszklić na oleju. Ziemniaki również obrać i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i pokroić w kosteczkę. Soczewicę ugotować we wrzącej wodzie, pod koniec posolić i odcedzić.

Do dwóch pucharków/ kieliszków nakładać kolejno: soczewicę, paprykę, cebulę, śledzie, ziemniaki, paprykę, soczewicę. Na wierzchu umieścić jeszcze kilka kawałków śledzia. Smacznego!