Ślimaki należą do potraw które nie cieszą się w naszym kraju wielką popularnością. Może jednak warto czasem po nie sięgać? Naukowcy twierdzą że ślimaki były pierwszym mięsem po jakie sięgał człowiek u początków swego istnienia. Potwierdzają to wykopaliska archeologiczne. Mięso ślimaków zawiera dużo białka, za to mało tłuszczu i kalorii. Jest lekkie, i smaczne. Przynajmniej raz w życiu każdy powinien go spróbować.
