Słodka sałatka z białej kapusty

Kapustę oczyścić, umyć, wykroić głąb, liście poszatkować. Mandarynki osączyć (sok pozostawić). Orzechy posiekać. Majonez wymieszać dokładnie z jogurtem. Doprawić do smaku sokiem z cytryny i mandarynek, solą, pieprzem i cukrem. Kapustę wymieszać z sosem. Dodać mandarynki i orzechy. Odstawić na godzinę w chłodne miejsce, ponownie doprawić do smaku.