szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Słodki omlecik

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Śniadaniowy omlecik o biszkoptowym smaku.

Słodki omlecik Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Słodki omlecik

 

  • 1 jajko
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka cukru
  • szczypta soli
  • łyżka serka homogenizowanego owocowego

Sposób przygotowania:

Słodki omlecik
Oddzielamy białko od żółtka. Białko ubijamy na sztywna pianę z dodatkiem szczypty soli. Żółtko rozetrzeć z cukrem. Żółtko delikatnie dodajemy do białka i mieszamy, następnie dodajemy mąkę. Całość delikatnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy masło i wylewamy całą masę. Patelnie przykrywamy pokrywką i smażymy na małym ogniu aż się zetnie i przyrumieni. Omlet na kilka sekund przewracamy na drugą stronę. Przekłądamy na talerz i nakłądamy serek.
Słodki omlecik
Potrzebne będą jajko, maka, masło i cukier.
Słodki omlecik
Z białka ubijamy pianę a żółtko rozcieramy z cukrem.
Słodki omlecik
Mieszamy białko z żółtkiem i dodajemy makę.
Słodki omlecik
Masę przekładamy na roztopione na patelni masło.

Tagi:

jajko jajka