Słodkie kanapki

Banana obrać, pokroić w ukośne plastry. Rozgrzać olej na patelni z łyżką masła. Jajko doprawić przyprawami i roztrzepać. Kromki chleba maczać w mleku, w jajku i obtoczyć w bułce tartej, następnie usmażyć na patelni na złoty kolor z obu stron. Na patelni rozpuścić masło, dodać miód, miętę i plastry banana, smażyć na dużym ogniu, żeby dość szybko zrobił się karmel, a banany nie zmiękły za mocno. Zrumienione kromki chleba ułożyć na talerzu, położyć na nich banana w karmelu i polać sosem czekoladowym