słodkie sakiewki z naleśników

Przesianą mąkę wymieszaj z szczyptą soli,dodaj mleko i jaja.Zmiksuj masę na gładkie ciasto,odstaw na pół godziny a następnie usmaż z niego naleśniki. Wymieszaj serek mascarpone z 1/2 przebranym truskawek.Resztę owoców zmiksuj z cukrem do smaku oraz likierem tak by powstał gładki sos.Na środku naleśnika ułóż porcję masy serowej z truskawkami.Naleśniki zwiń w sakiewkę którą zwiąż skórką pomarańczową i polej przygotowanym sosem.