Słoneczny deser z morelami i mango

ETAP 1:

Masło rozgrzewam na patelni .Dodaję płatki i na wolnym ogniu prażę je aż uzyskają złoty kolor, na końcu dodaję miód i mieszam aż się skarmelizuje.

ETAP 2:

Płatki wysypuję na papier do pieczenia na blaszce i odstawiam aż wystygną.

ETAP 3:

Mango obieram i kroję w kostkę, przekładam do wysokiego pojemnika.

ETAP 4:

dodaję morele i miksuję. Do szklanek wykładam po dwie łyżki musu, na to jogurt,część płatków, mus, znowu jogurt, mus i na wierzchu płatki. Deser ozdabiam miętą i kawałkami moreli.