Słonina Marynowana

majgrz11maja

Mistrz Kuchni
Przepisy: 33
zdjęcia: 1 z 1
Słonina Marynowana
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 5

Słoninę kroimy na paski ok 4x10 cm.


trudność: łatwe
czas:

Słonina Marynowana - SKŁADNIKI:

Słonina Marynowana - PRZYGOTOWANIE:

Czosnek należy drobno posiekać dodając w trakcie sól.Paski słoniny posypać pieprzem czar. i caye.Do nacierania słoniny należy wykorzystać deskę ,na desce sypiemy sól i nacieramy na przemian raz sól,a raz czosnek każdy bok paska dokładnie.Soli nie żałować.Gotowe paski ściśle układamy w naczyniu emaliowanym lub kamiennym ,górę naczynia zakrywamy folią i gumką ,w folii robimy kilka niewielkich otworków i dostawiamy do lodówki na min. 4 tygodnie!.Podawać w plasterkach ok 1 milimetra.SMACZNEGO


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Słonina Marynowana (strona 1 z 1)  
pinecha

pinecha

2009-09-02 09:29
5`teczka za przepis, muszę wypróbować :-)
a, ja robię tak: http://www.gotujmy.pl/kresowe-roladki,przepisy,37305.html
Skomentuj
Oceń:
0
IwonaF

IwonaF

2009-09-02 22:06
Super! Jutro zrobię :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Wieprzowina
Sajgonki z mięsem i warzywami Wieprzowe kotlety z kaszą kuskus Smażony kotlet z szynki z konfiturą z cebuli
Mielone cebulowe Schab po góralsku Wątróbka smażona z cebulką
Mięsne kuleczki z kaszą w sosie pomidorowym Schab nadziewany żurawiną i śliwkami Schab w anansowych kwiatach
Polędwiczki na ryżu z pieczarkami Zawijane schabowe Schab w galarecie z farszem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?