Smaczna Pizza z super spodem

Do miski wlać letnią wodę, wsypać rozdrobnione drożdże, cukier, szczyptę soli i wymieszać do rozpuszczenia. Następnie wsypać mąkę oraz dodać jajko. Wszystko razem wymieszać (zarobić). Odstawić na 20 min. i przykryć ściereczką do wyrośnięcia. Po tym czasie, zrobić wgłębienie, dodać oliwy i ponownie wymieszać(zarobić) i odstawić na 20 min. pod przykryciem. Blaszkę wysmarować oliwą lub masłem. Następnie ciasto rozgniatać i podzielić na równe części, rozłożyć na blaszce placki i nakłuć widelcem oraz ponownie odstawić na 20 minut przykrywając je jak wyżej. Po 20 minutach na placki dodajemy dodatki w/g uznania. Piec z termoobiegiem rozgrzewamy na tem. 170 C. Tak przygotowaną pizzę wkładamy na 20-25 minut do pieca. PYCHOTA !!!