zosiasamosia

zosiasamosia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 171]

Smaczna zupka z kapusty pekińskiej

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Smaczna zupka z kapusty pekińskiej.

Smaczna zupka z kapusty pekińskiej

Składniki:

Smaczna zupka z kapusty pekińskiej

 

  • 1 kapusta pekińska
  • 3 duże marchewki
  • 1 szklanka świeżego groszku zielonego
  • 6 szklanek bulionu
  • 1,5 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka kucharku lub vegety
  • 2 łyżki mąki ziemnaiczanej
  • przyprawy: sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Smaczna zupka z kapusty pekińskiej
Kapustę pekińską oczyścić, umyć i drobno pokroić. Obraną marchew pokroić w grubsze plasterki. Do garnka przelać bulion, dodać kapustę, groszek oraz marchew. Całość gotować 20-25 minut. Do zupy wlać sos sojowy. Doprawić wywar solą, pieprzem oraz dodać vegetę. Mąkę kartoflankę wymieszać z 5 łyżkami wody i wlać do gotującej się zupy. Całość wymieszać i gotować 5 minut. Gotową zupę posypać posiekaną natką pietruszki.