Smaczne poduszeczki francuskie

Francuskie ciasto odwijamy a następnie kroimy na w miarę równe prostokąty. Blachę do pieczenia wykładamy pergaminem i przenosimy na nią wykrojone prostokąty z ciasta francuskiego. Pomidory koktajlowe płuczemy i przekrawamy na pół. Na każdym prostokącie ciasta kładziemy po kilka połówek pomidorków koktajlowych. Plasterki sera żółtego kroimy drobno i posypujemy na cieście. Wierzch prostokątów polewamy odrobiną oliwy z oliwek i posypujemy bazylią suszoną do smaku. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni i pieczemy francuskie poduszeczki przez ok. 10-15 minut. Sprawdzamy co jakiś czas, czy poduszeczki są już gotowe, bo czas ich pieczenia zależy od wielkości porcji i rodzaju piekarnika. Serwujemy zarówno na ciepło jak i zimno.