Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Smażona kapusta pekińska

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kapusta smażona to smaczna surówka do obiadu . Jest szybka smaczna i można ją zrobić zawsze gdy została nam kapusta ;)

Smażona kapusta pekińska Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Smażona kapusta pekińska

 

  • 1 kapusta pekińska
  • 1-2 marchewki
  • 1-2 cebule
  • sól
  • pieprz
  • 1 kostka rosołowa
  • olej
  • kaperek

Sposób przygotowania:

Smażona kapusta pekińska
Kapustę pekińską obrać z wierzchnich liści i poszatkować. Marchewki ostrugać , umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach . Cebulę obrać , posiekać i podsmażyć na rozgrzanym oleju , dodać poszatkowaną kapustę pekińską , startą marchewkę, koperek i dusić pod przykryciem do miękkości. Następnie dodać kostkę rosołową , doprawić do smaku i dusić jeszcze chwilę . Podawać do obiadu.
Smażona kapusta pekińska
Poszatkowaną cebule podsmażyć na rozgrzanym oleju
Smażona kapusta pekińska
Do cebulki dodać poszatkowaną kapustę i startą marchewka
Smażona kapusta pekińska
Następnie dodać kostkę rosołową i dusimy
Smażona kapusta pekińska
Dodajemy poszatkowany koperek i doprawiamy do smaku

Tagi:

kapusta