Smażona rybna tuszka.

Rybki moczymy w wodzie aż odmarzną. Obcinamy płetwy (najlepiej mi to wychodzi nożyczkami), czyścimy i kroimy na kawałeczki.
Każdy kawałek ryby skrapiamy sokiem z cytryny ( 5-6 kropli na kawałeczek ryby ) oraz posypujemy przyprawą do ryb i solą.
Następnie każdą część rybki dokładnie obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym, głębokim oleju.
Rybkę podajemy na ciepło.

Smacznego!!!