Smażone boczniaki z wołowiną

Grzyby oczyścić, umyć, pokroić w paski. Por i marchewki obrać, umyć, pokroić w plastry. Chilli umyć, oczyścić, pokroić w paski. Cebulę i czosnek obrać, umyć, posiekać. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w paski. W woku rozgrzać 1 łyżkę oleju, zrumienić mięso, przełożyć do miski, przyprawić solą i pieprzem. Do woka dodać 1łyżkę oleju, wsypać warzywa, smażyć 4minuty. Dodać mleczko,sos sojowy i rybny, zagotować. Kiełki umyć, dodać do woka razem z mięsem i grzybami. Wymieszać, podgrzać.